リュードヴァンメイン①

   リュードヴァン 目指すのは、土地の力を引き出したワインづくりと地域再生

東御の美しい畑から生まれる上質のワイン

 千曲川に沿うように開けたなだらかな斜面。かつては一面に広がるりんご農園だった3.7haの荒廃農地を開墾して、2010年に設立されたワイナリーがリュードヴァンです。主は、フランスや山梨、安曇野のワイナリーで腕を鍛え、醸造技術者として一躍注目された小山英明さん。栽培から醸造までを一貫して手掛けることを夢見て、東御市に活動の場を定めました。
 新しいワイナリーとはいえ、手入れの行き届いたぶどう畑から生み出されたワインは高品質。味わい豊かでバランスの取れたシャルドネとソーヴィニヨン・ブラン、温かな丸みとエレガントさを持ったメルローなど、いずれも高い人気を誇ります。また、ワイナリーに併設されたカフェは土日にオープン。季節に合わせて、ワインをおいしく味わえる軽食も用意されています。

リュードヴァンメイン②

ワインのある豊かな食文化づくり

 全国で農業従事者が減り、人の手が入らなくなった農地は荒廃の一途をたどっていますが、リュードヴァンはワインづくりだけでなく、荒廃農地の再生や豊かな食文化づくりへの貢献も視野に収めています。過度な農薬や肥料を使わず、生態系を守りながら荒廃農地をぶどう畑に変えていくのはもちろん、ワイナリー設立を考えている人たちをサポートする体験研修や、ワインスクール開催、ぶどうの苗木オーナーを募る会員制度などにも、そんな思いが表れているようです。
 ブルゴーニュ地方のコート・ドールのように、いつか日本の“黄金の丘”と呼ばれる日を夢見て、さまざまなことに挑戦しています。

リュードヴァン

所在地〒389-0506 長野県東御市祢津405
定休日不定休
TEL0268-71-5973
FAX0268-71-5983
URLhttp://www.ruedevin.jp
E-Mailinfo@ruedevin.jp
ぶどうの種類
シャルドネ/ソーヴィニヨン・ブラン/ピノ・ノワール/メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン
リュードヴァンスペック横③
リュードヴァンスペック横④
リュードヴァンスペック横⑤

Shop[店舗]

営業時間10:00〜17:00
定休日月〜金曜日
TEL0268-71-5973
備考※写真
 ショップで販売するワインボトルカバーなどの
 “ワインのある豊かな食生活”を彩るオリジナルグッズ。
リュードヴァンショップ

Cafe/Restaurant[飲食]

営業時間10:00〜17:00
定休日月〜金曜日
TEL0268-71-5973
リュードヴァンレストラン
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