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お知らせ

坂城葡萄酒醸造株式会社がワインファンドを募集します

長野県坂城町にこれからワイナリーを建設される坂城葡萄酒醸造株式会社からクラウドファンディングへのご協力のお願いです。

以下、サイトより引用します。
サイトはこちらから→シニアソムリエの挑戦 坂城ワインファンド

ご興味のある方、ぜひご協力下さい。

***以下引用***
長野県坂城町でワインの製造販売を開始する坂城葡萄酒醸造株式会社。
代表者でありシニアソムリエの成澤氏は、自身の経営する飲食店を通じて地元・長野のワイン文化発展に貢献してきただけでなく、千曲川ワインアカデミーの第一期生としてワイン醸造について学んできました。
そんな成澤氏が、悲願の自家醸造ワインに挑戦する新規事業を今回のファンドで支援いたします。
投資家特典として、積年の想いが詰まった自社醸造ワインをお届けするだけでなく、自営店舗でのドリンクサービス等をご用意しておりますので、是非ワインづくりのチャレンジにご協力をお願いいたします。
https://www.securite.jp/fund/detail/4161#tokuten
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期  間|2018年1月29日~2019年1月31日
金  額|1口52,500円
募集総額|11,000,000円

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千曲川ワインバレー奇行 第10話

千曲川ワインバレー奇行の第10話がアップされました。
今回はマンズワイン小諸ワイナリーのご紹介。

ソラリスの醸造責任者、島崎大さんに続く、頼もしいスタッフのお話。
どうぞご覧ください。

千曲川ワインバレー奇行第10話

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千曲川ワインバレー奇行 第8話・第9話

千曲川ワインバレー奇行、年末年始で第8話・第9話がアップされています。

とりわけ9話に登場する、東御市のはすみふぁーむ&ワイナリー。
園主のニックこと蓮見さんのお人柄がわかるのはもちろん、
スタッフの小山さんが本当にご本人のそのまんまというか…。
ぜひご覧ください。

第8話「キャッチャー・イン・ザ・グレープ」
ぶどうを育てることについて

第9話「人生色々、ワインも色々」
いろんな経歴の人がいます!

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信州リンゴのシードルとブランデーファンド

長野県下伊那郡松川町に建つ信州まし野ワインからクラウドファウンディングへのご協力のお願いです。

以下、サイトより引用します。
サイトはこちらから→信州リンゴのシードルとブランデーファンド

ご興味のある方、ぜひご協力ください。

***以下引用***
長野県下伊那郡松川町に居を構え、地域が誇る果実をジュースやワインに加工する信州まし野ワイン株式会社。
地域に根ざし、何よりも地元農家への貢献を第一に事業を行ってきた信州まし野ワインが新たに挑戦するのは、「カルヴァドス」として知られる蒸留酒アップル・ブランデーと、トラディショナル製法によるプレミアム・シードルの製造です。
今回のファンドで新事業を行うための資金を募集し、ご出資頂きました皆様には、投資家特典として新商品の「プレミアム・シードル」をご贈呈させて頂きます。信州産リンゴの美味しさが詰まった商品をこの機会に是非ご賞味下さい。
https://www.securite.jp/fund/detail/4097
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期  間|2017年12月27日~2018年10月31日
金  額|1口42,000円
募集総額|11,400,000円

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千曲川ワイン倶楽部 サイト開設

東御市のワイナリー「ヴィラデストワイナリー」の姉妹ワイナリー「アルカンヴィーニュ(日本ワイン農業研究所)」では、ワインづくり、ぶどうづくりに携わりたい人たちのために、栽培醸造、そして起業経営に至るまでを学べる「千曲川ワインアカデミー」を運営しています。

毎年20名の受講者を募集し、2017年は3期生が学んでいます。
その卒業生を応援したいという有志により、千曲川ワインアカデミー応援サイト「アルカンヴィーニュフォーラム 千曲川ワイン倶楽部」が開設されました。

卒業生たちの今の取り組み、これから進みたい道が掲載されています。
ぜひ、ご覧ください。

スクリーンショット 2017-11-20 10.09.10

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TOKYO FM サンデースペシャル「信州ワイン紀行」(全2回)

首都圏をエリアとするラジオ局、TOKYO FMにて、全2回に渡り「信州ワイン紀行」と題して、NAGANO WINEのおいしさの秘密や長野県内の旬の観光スポットが紹介されます。パーソナリティーはモデルでフィールドナビゲーターの仲川希良さん。登山が好きで、信州の大ファンとのこと。どのようなお話が聴けるのでしょうか。
首都圏にお住まいではない方も、インターネットを介してIPサイマルラジオ「radiko.jp」等にてご聴取できます。
日曜日の夕方はぜひラジオに耳を傾けてお楽しみ下さい。

第1回| 平成29年9月10日(日) 19時〜19時55分
第2回| 平成29年10月15日(日) 19時〜19時55分

TOKYO FM特設サイト → ★★★
IPサイマルラジオ → ★★★

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「マーケティング戦略と日本ワインの魅力」シンポジウム参加者募集

近年、消費者の食に対するニーズが多様化し、食のトレンド予測が難しい時代になりました。
そこで、食のマーケティングのプロである国分グループの花澤裕氏とサントリーワインインターナショナルの生産研究本部長 高田清文氏をむかえて「マーケティング戦略と日本ワインの魅力」をテーマに、シンポジウムが開催されます。
食品関連企業をはじめ、一般市民のみなさまも参加できますので、ぜひこの機会に勉強してみてはいかがでしょうか。

日時| 平成29年9月22日(金) 14時〜17時20分
場所| 信州大学工学部総合研究棟 W2ー101教室
料金| 無料
主催| 信州大学工学部 物質科学科「ながのブランド郷土食」運営協議会
申込| TEL 026-269-5398  E-mail s-ichinose@shinsyu-u.ac.jp  担当 市ノ瀬

※ 終了後、生協食堂にて交流会を予定しています。(会費 2,000円)

チラシ → ★★★

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WINE & CIDRE GARDEN in NAGANO ご来場のお礼とお忘れ物のお知らせ

4回目となったワイン&シードルガーデンin NAGANO。
今年も無事に終えることができました。

初日、雨天での設営には心が折れそうになりましたが、お客様がいらっしゃる時間にはすっかり上がり、最終日まで晴天のもとお楽しみいただくことができて本当に良かったです。

ご来場くださったみなさま、心からお礼申し上げます。

例年よりも多くのお客様にご来場いただきました。想定していたよりもたくさんのお客様に足を運んで頂けたので、売り切れワインが続出、最後は用意したNAGANO WINE ロゴ入りグラスが足りなくて別のグラスをお渡しすることになりました。
お目当てのワインが売り切れて飲めなったというお客様もいらっしゃいました。本当に申し訳ありませんでした。

アンケートのご返信を多数いただきましたので、これから1枚1枚目を通してスタッフで共有したいと思います。

お客様とお話をさせていただくと、遠方からご来場くださり、翌日はワイナリーめぐりへ行くという方が多くいらっしゃいました。
また、「NAGANO WINE を買って帰りたいのですがどこに売っていますか」というご質問もいただきました。
イベントにあわせて、ワイナリーを訪れたり酒販店でNAGANO WINEを手にとっていただいたりと、楽しんでいただけてとてもうれしいです。

NAGANO WINEを、そして信州をもっと好きになっていただけたら幸いです。

たくさんのボランティアのみなさんにも支えられました。
ボランティアの方なくして、成立しないイベントです。
それなのに、息もつけない忙しさで、シフト交代したあと、いつお帰りになったのかもわからないくらいの事態。
きちんとお礼を言えないままのかたも多数いらっしゃいました。
本当にごめんなさい。そして本当に、本当に、ありがとうございました。
この場を借りてお詫びとお礼を申し上げます。

さて、最後になりましたが、お忘れ物のお知らせです。

・黒色の日傘
・赤い実の扇子
・青緑色のタオルハンカチ
・ピンク色のリップグロス

お心あたりのかたはメールでご連絡をお願いします。

nagano.wine.pepteam●gmai.com(●=@)

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村の酒屋を復活させる!「田沢おらほ村・関酒店復活プロジェクト」

こちらに掲載しました、田沢おらほ村「関酒店復活プロジェクト」のクラウドファンディングは、無事目標額に達したそうで、申し込みを締め切られました。

以下、企画者様からのメッセージをいただきましたので、そのまま掲載させていただきます。
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田沢おらほ村「関酒店復活プロジェクト」のクラウドファンディングは、皆様の多大なるご支援をいただき、目標額に達することができました。心から感謝を申し上げます。

只今は、4月の開店に向けて、片付け、工事の真っ最中です。これからもスタッフ一同頑張りますのでよろしくお願い申し上げます。無事開店となりましたら是非ご来店ください。心よりお待ち申し上げます。

なお、今後の活動は、「田沢ワイン村ホームページ」のブログにてご報告申し上げます。
是非ご覧ください。
<田沢ワイン村>→★★★
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(過去の記事)
人口減少と少子高齢化の波が押し寄せ、明治初期に建てられた立派な民家にも空き家が目立つ東御市和(かのう)田沢地区。
空き家を活用し、昔の縁側のように、自由に人と人とが出会い、お茶を飲みながら話ができる、「縁側カフェ」のような空間をつくりたいと、ヴィラデストワイナリーの玉村豊男さんを旗印に「田沢ワイン村・関酒店復活プロジェクト」がスタートしました。

数年前に閉店した「村の酒屋」を復活させ、ワインの角打ちも楽しめる縁側カフェや農産物直売所をつくる、小さな里山集落の大きな挑戦。一口3,000円のゲスト村民から、1,000,000円の名誉村長コースまで。クラウドファンディングにぜひご協力下さい。

田沢ワイン村・関酒店復活プロジェクト 公式サイト → ★★★

チラシはこちら → ★★★

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WINE&CIDRE GARDEN in NAGANOの前売りチケット完売のお礼

8月25(金)〜27日(日)に開催されるWINE&CIDRE GARDEN in NAGANOの前売りチケットが全て完売となりました。
遠方からも大勢の方にお申込みいただき、感謝しております。
25日(金)は完全予約制のためご入場いただけませんが、26日(土)・27日(日)は前売りチケットがなくてもご参加いただけますので、ぜひいらっしゃってくださいね。
スタッフ一同、こころよりお待ちしております。

【26日(土)・27日(日)の一般参加方法】
1 総合受付でグラスを購入(500円)
2 チケットを必要枚数購入する ※2000円以上購入していただくとちょっとお得に!
3 ワインは種類によって価格が異なるのため、ワインブースで必要なチケット枚数を渡す。
4 チケットが足りない場合は販売ブースで追加購入(チケットは換金不可、ただし1枚100円から購入可能)
5 料理は現金制、チケットは使用できません。
6 ラストオーダーは20時30分。ごゆっくりお楽しみ下さい。

WINE&CIDRE GARDEN in NAGANO チラシ → ★★★
提供ワインリスト → ★★★
会場案内図・出店舗&メニューリスト →★★★

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