南向醸造

中川村の風土を醸す
自然派ワイン

曽我暢有さんは故郷に戻り、妻の晴菜さんとともに2013（平成25）年からワイン用ぶどうを栽培してきました。ドメーヌ・オヤマダで経験を積み、21（令和3）年にワイナリー設立。野生酵母で有機無施肥のぶどうを仕込んでいます。

南向醸造
所在地：

〒399-3803 上伊那郡中川村葛島2543

定休日：

見学不可

ぶどうの種類

シャルドネ、サヴァニャン、プティマンサン、ガメイ、シラー、カベルネ・フラン、メルロ、ムールヴェードルなど