ホーム > ワインの基本

おいしく気軽にワインを味わう基本の情報

ワインは、気分をリラックスさせたり、友人や家族とのコミュニケーションを楽しくする飲み物ですが、手軽に味わえるものから稀少で高価なものまで、また数え切れないほどの品種など、実にさまざま。 ワインに興味を持っても、飲み方や選び方に迷うことがあるかもしれません。そこで、おいしく気軽にワインを味わうのに役立つ情報をいくつかご紹介しましょう。

自然と人が醸すワイン

ぶどう品種や栽培年、熟成法などで、さまざまな味に仕上がるワイン。ラベルから特徴を知ることもできます。

ワインづくり十二カ月

ブドウを育て、収穫し、ワインに仕込む。ワインづくりは、1年をかけた農作業と醸造作業から生まれます。

初心者のワイン選び

数多く種類があるワイン。その中からどれを選べばいいのでしょう?初心者がワインを選ぶコツをお教えします。

ワインのおいしい飲み方

同じワインでも、飲むときの温度や、飲み方によって味や香りが大きく変化することもあります。

ワインの保存方法

ワインは生き物です。開栓前の保存場所や、飲み残した場合の保存の仕方についてご紹介します。