NAGANO WINEオフィシャルサイト

世界が恋する、NAGANO WINE

世界が恋する、NAGANO WINE

Beautiful place, Wonderful grapes and Special wine. 世界が恋する、NAGANO WINE

長野県という自然豊かな風土で育まれる
ぶどうとワイン、そしてワインのある食卓。
さらに旅と、温泉と、ときに映画と、音楽と…
NAGANO WINEは長野県のさまざまなシーンを豊かに彩り
美しい暮らしと文化を育んでいます。

NAGANO WINEの
魅力

信州ワインバレー
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｜沢屋直営レストランこどう｜<br>美しい森に抱かれたレストランで<br>NAGANO WINEのペアリングを楽しむ

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美しい森に抱かれたレストランで
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｜ロイヤルホテル長野｜<br>アクセスも眺望も抜群のホテルで<br>和洋中のコース料理とワインを楽しむ

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アクセスも眺望も抜群のホテルで
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｜La Fruitier TAKEUCHI<br>　（ラ・フルティエールタケウチ）｜<br>旬のおいしさを凝縮させた<br>フルーツの加工品

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　（ラ・フルティエールタケウチ）｜
旬のおいしさを凝縮させた
フルーツの加工品

｜ホテルタガワ｜<br>北志賀高原竜王の豊かな自然に抱かれた庶民派リゾートホテル

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｜粉門屋仔猫｜<br>善光寺門前にある<br>天然酵母のパンカフェ

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善光寺門前にある
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｜シェ草間｜<br>希少なNAGANO WINEと軽井沢の風を感じるフレンチ料理のマリアージュ

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希少なNAGANO WINEと軽井沢の風を感じるフレンチ料理のマリアージュ

｜レストランミルポワ｜<br>塩尻産ワインが豊富にそろう<br>カジュアルなフランス料理店

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塩尻産ワインが豊富にそろう
カジュアルなフランス料理店

｜Restaurant さんざ｜<br>暖炉のある一軒家レストランで<br>地のものの滋養を味わう

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暖炉のある一軒家レストランで
地のものの滋養を味わう

｜久保酒店｜<br>山梨と長野、県境の町ならではの品ぞろえ

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｜地酒の信濃屋｜<br>諏訪湖畔随一の地酒と長野県産ワインの品ぞろえ

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｜Au Depart（オーデパール）｜<br>軽井沢駅をNAGANO WINEに親しむ出発点に県内各地のワインが揃う店

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｜信州くらうど｜<br>JR長野駅ビルでお土産選びも、立ち飲みもできる店

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｜リカーハウスのもと｜<br>「お客様に自信を持っておすすめできるようにワイナリーを巡って知識を深めています」

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｜坂口酒店｜<br>大きなテーブルを囲んで<br>ワインや自然食品の話に花が咲く

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大きなテーブルを囲んで
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｜矢﨑酒店｜<br>ネット通販も便利な酒店<br>リュードヴァンのワインが充実

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｜地酒屋宮島酒店｜<br>長野県産の「地酒」に特化<br>お客様と対話して、ときめきを引き出す

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｜相澤酒店｜<br>地域のつながりを大切に<br>気軽につくれるレシピも提案

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戸津圭一郎さん｜陶芸家

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阿部春弥さん｜陶芸家

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岡澤悦子さん｜陶芸家

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寺西将樹さん｜ガラス作家

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菅原利彦さん｜木工・漆芸家

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後藤睦さん｜木工家

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角りわ子さん｜陶芸家

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Vol.43 鶏の唐揚げレモンソース和え

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Vol.42 そば粉のガレット

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vol.41 ポークジンジャーバルサミコ風味

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vol.40 魚介のサラダ仕立てそばポンドレッシング

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Vol.38 りんごのキャラメル煮アイスクリーム添え

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vol.37 信州黄金シャモシードル煮

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Vol.36 白身魚の蓮蒸し

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ワインのつくり手を訪ねて

Vol.80 ツイヂラボ
築地克己さん・須賀貴大さん
仲間とともに
おいしく楽しいワイン造りにチャレンジ

ワインのつくり手を訪ねて

Vol.79 シャトー・メルシャン
椀子ワイナリー
小林弘憲さん

NAGANO WINEを牽引し
世界に認められたワイナリー

ワインのつくり手を訪ねて

Vol.78 ベリービーズワイナリー
川島和叔さん、川村泰丈さん

ぶどうとワインを介して
人をつなげ、地域をつなぐ

ワインのつくり手を訪ねて

Vol.77 たてしなップルワイナリー
井上雅夫さん
国際ワインコンクールでグランプリ！
海外での経験も豊富な醸造家

ワインのつくり手を訪ねて

Vol.76 Cave hatano
波田野信孝さん
自信を持ってお客様のもとへ届けられるワインづくり

ワインのつくり手を訪ねて

Vol.75 Vin d’Omachi Ferme36（ヴァン・ドーマチ・フェルムサンロク）
矢野喜雄さん・久江さん・壮達くん

大町のポテンシャルに惹かれて
100年後も続く農業の礎に

ワインのつくり手を訪ねて

Vol.74 マルカメ醸造所
北沢毅さん、井口寛さん

曽祖父の代から受け継いだ果樹園で
兄弟でつくるシードルとワイン

ワインのつくり手を訪ねて

vol.73ドメーヌヒロキ
横山弘樹さん

地元のブランドとなる
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ワインのつくり手を訪ねて

vol.72 LES VINS VIVANTS
荻野貴博さん・朋子さん

ぶどうの持つ可能性を信じて
ガメイをゴブレ仕立てで育て、野生酵母で醸す

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【レポート】
GI長野スタートアップシンポジウム
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気鋭のワインジャーナリスト
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松川町のヴィンヤード、VinVie（ヴァンヴィ）が、世界初！蜂の酵母でシードルを開発

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NAGANO WINE応援団賛助会員のご紹介：株式会社信光社代表取締役小林稔さん

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マスターオブワインのローズさん NAGANO WINEを取材

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新諏訪公民館（長野市）の利き酒会

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米国コーネル大学のアクリ教授、NAGANO WINEを視察して高く評価

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