お知らせ
2022.03.06

ワインと料理 Vol.41「ポークジンジャー バルサミコ風味」レシピ公開しました

ワインと料理  Vol.41「ポークジンジャー バルサミコ風味」レシピ公開しました !
レシピを教えてくださったのは、長野市の飲食店「Chez Masa（シェマサ）」のオーナシェフ鶴田正宏さん。

ソムリエでもある鶴田さんに、レシピにあわせてNAGANO WINEもセレクトしていただきました。
すりおろした玉ねぎやにんにく、生姜がアクセントのスパイシーな味わいが、複雑味のある赤ワインとよく合います
ぜひお試しください。

レシピはこちら→★★★