|三代澤酒店|
曾祖父の心を引き継ぐ4代目、ワインはもちろん日本酒もクラフトビールも!

|三代澤酒店|<br>曾祖父の心を引き継ぐ4代目、ワインはもちろん日本酒もクラフトビールも!

「曾祖父はもともと造り酒屋の出身だったからか、創業当初から地元長野のものにこだわって扱ってきたようです。当時は現代のように物流も発達していなかったので自ら酒蔵さんに出向いて、おいしいものを探してきたようですよ」と4代目の福澤崇浩さん。今もこの心が受け継がれ、店内のお酒はほぼすべてが長野県産。NAGANO WINEはもちろん、日本酒や梅酒、焼酎が種類も豊富にそろっています。

蔵造りの外観同様、昔の民家を思わせる店内。中央の大きな机にはNAGANO WINEがお洒落に置かれています

「松本周辺は、山辺ワイナリーさんをはじめ、たくさんのワイナリーがありますから、そのおいしさを多くの人に知っていただきたいですね。これからは、新しくできた小さなワイナリーの商品も紹介していきたい」と意欲的です。

地元松本産の味噌も置かれています。お土産として人気が高い一品です

また、ゆったりとご覧いただきたいと、木の温かみにあふれるサロンのような店内に、普通の酒店のようにお酒をぎゅうぎゅう詰めに置かず、その時々のおすすめのお酒を、まるでギャラリーのようにディスプレイしているので楽しく選ぶことができます。好みで選びたい時は、気軽に福澤さんに声をかけてみてください。すぐに数種類の候補を出して応えてくれます。

ワインはもちろん、日本酒も、松本が誇る松本ブルワリーのクラフトビールも揃えます。

専務取締役
福澤 崇浩さん

大正13年、造り酒屋の次男だった曾祖父が創業し、90年の歴史を持つ三代澤酒店。現在は4代目の福澤崇浩さんが引き継ぎ、長野に根差した酒店を営んでいます。蔵造りの瀟洒な外観で、松本を散策される観光客の方がふらりと寄られることも多いそうです。

住所

長野県松本市大手4-9-11

電話番号

0263-32-1525

営業時間

9:30~19:30

定休日

日曜日、祝日

アクセス

松本駅から徒歩15分

URL

http://www.rakuten.co.jp/miyosawa/

2013年04月22日掲載