香り高く、酸味豊かなソーヴィニヨン・ブランなど

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香り高く、酸味豊かなソーヴィニヨン・ブランなど

柚子（柚餅子）

野菜全般（温野菜）

山菜（お浸し）

野沢菜（漬物）

アスパラガス（ボイル）

シナノユキマス（お刺身・ワサビ）

信州サーモン（カルパッチョ）