|ハトヤ酒店|
進化を続けるNAGANO WINEに期待しながら顧客を開拓

|ハトヤ酒店|<br>進化を続けるNAGANO WINEに期待しながら顧客を開拓

「2013年、倉庫を整理していた時に奥から塩尻ワインのオールドヴィンテージが数本出てきました。抜栓して驚きました!芳醇な香りにコクのある味わい。NAGANO WINEの質がこれほどとは思いませんでした」とワインの担当をされている奥さまの道子さん。酒屋に嫁いでから自身の得意分野をつくろうと、2000年にワインアドバイザーの資格を取得。現在はシニアワインアドバイザーを目指して勉強されているそう。

ハトヤ酒店は、日本酒を中心に品ぞろえをし、全体の取扱い数は3,000アイテムを超えます。そのうちワインは200アイテム、NAGANO WINEは30アイテムと、まだまだこれからだと言いますが、NAGANO WINEの質を実感してからは、積極的に自身でワイナリーを巡り、取り扱い数を拡大しているそう。「つくり手の熱意を直接感じているので、力を入れずにはいられない」と語ります。

人気のたかやしろファームのワインは、フルラインアップに近い品ぞろえ

「NAGANO WINEは飲みやすいので、とくに、まだワインのことを知らない若い人に飲んでほしいですね。ワイン愛好家の方はもちろんですが、新しい客層をもっと開拓していかなければと思っています。ブームが去っても、NAGANO WINEをお客さまに選んでいただける、そんな仕入れを心掛けていきたいなと思っています」

オーナーの奥さま
井原 道子さん(写真右)

嫁いだ当初は何も分からず苦労したと言いますが、2000年に取得したワインアドバイザーの、上位に当たるシニアワインアドバイザーを目指しているという勉強家です。写真左は長年勤務し、お店のディスプレイや品質管理担当のパートの井口恒子さん。

住所

長野県長野市高田643-2

電話番号

026-226-3632

営業時間

9:00~20:00

定休日

日曜日、祝日

アクセス

長野駅から徒歩30分

URL

http://www.kikizake.com

2013年06月03日掲載