羊肉×ワイン×和食
〜繊細な味わいを奏でる里山のテロワール〜(軽井沢町)

羊肉×ワイン×和食<br> 〜繊細な味わいを奏でる里山のテロワール〜(軽井沢町)

中軽井の宿場町にある料理宿、くつかけステイ中軽井沢にて羊肉をつかった和食とNAGANO WINEを楽しむイベントが開催されます。
くつかけステイ中軽井沢 総料理長が、東御市 SASAKI FARMの羊肉をつかって「 TERROIR KAISEKI(テロワール懐石)」を提供。ワインは長野ワイン専門店 nagano wine bace の丸山綾音さんが料理に合わせてペアリング。
軽井沢広域の贅沢なローカルガストロノミーを楽しめるイベントです。


日時|1月15日(日) 18時開演 18時30分会食スタート
場所|くつかけステイ 中軽井沢 (中軽井沢駅から徒歩10分)
料金|料理13,000円+ワインペアリング5,000円またはノンアルペアリング2,500円
申込|下記の公式サイト 専用申込フォームからお申し込みください  
   お申し込みはこちら → ★★★    20名限定 完全予約制


お料理内容
羊特別会席:前菜/椀物/造里/煮炊物/焼物/食事/デザート 
ワイン6種(ノンアルコールは3種)

※内容が一部変更になる場合がございます


◯お問い合わせ
軽井沢トラベル&コンサルティング 
TEL: 050-5866-6125
FAX: 050-3852-1672