こだわりのお店紹介

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長野市Vol.11 ハトヤ酒店

進化を続けるNAGANO WINEに期待
積極的に新しいお客さまを開拓

「昨年、倉庫を整理していた時に奥から塩尻ワインのオールドヴィンテージが数本出てきました。抜栓して驚きました!芳醇な香りにコクのある味わい。NAGANO WINEの質がこれほどとは思いませんでした」とワインの担当をされている奥さまの道子さん。酒屋に嫁いでから自身の得意分野をつくろうと、2000年にワインアドバイザーの資格を取得。現在はシニアワインアドバイザーを目指して勉強されているそう。

ハトヤ酒店は、日本酒を中心に品ぞろえをし、全体の取扱い数は3,000アイテムを超えます。そのうちワインは200アイテム、NAGANO WINEは30アイテムと、まだまだこれからだと言いますが、NAGANO WINEの質を実感してからは、積極的に自身でワイナリーを巡り、取り扱い数を拡大しているそう。「つくり手の熱意を直接感じているので、力を入れずにはいられない」と語ります。

「NAGANO WINEは飲みやすいので、とくに、まだワインのことを知らない若い人に飲んでほしいですね。ワイン愛好家の方はもちろんですが、新しい客層をもっと開拓していかなければと思っています。ブームが去っても、NAGANO WINEをお客さまに選んでいただける、そんな仕入れを心掛けていきたいなと思っています」

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壁一面に、NAGANO WINE。
積極的にワイナリーやヴィンヤードを回り、手に入りにくいワインも並ぶ。

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人気のたかやしろファームのワインは、フルラインアップに近い品ぞろえ

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オーナーの奥さま
井原 道子さん(写真右)

嫁いだ当初は何も分からず苦労したと言いますが、2000年に取得したワインアドバイザーの、上位に当たるシニアワインアドバイザーを目指しているという勉強家です。写真左は長年勤務し、お店のディスプレイや品質管理担当のパートの井口恒子さん。

住所:
長野県長野市高田643-2
電話番号:
026-226-3632
営業時間:
9:00~20:00
定休日:
日曜日、祝日
アクセス:
長野駅から徒歩30分
URL:
http://www.kikizake.com
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