ホーム > イベント情報 > ジビエとワインの素敵な夕べ2016

イベント情報

ジビエとワインの素敵な夕べ2016

「ジビエとワインの素敵な夕べ2016」

すべて信州産と塩尻産にこだわった、地産地消型のパーティーが催されます。

日時 7月1日(金)18時30分開場、19時開宴
会費 6,000円(先着60名)
会場 中信会館 龍胆(リュウタン、塩尻市大門1-8-17)
予約 0263-52-2340

詳細はチラシをご覧ください
ジビエとワインの素敵な夕べ

◯お料理
塩尻市で捕獲した野生動物を本格調理したフルコース。
同店の総料理長が塩尻市の猟友会に所属し、
自ら捕獲した鹿、猪、熊の肉を使用しています。

◯ワイン
すべて塩尻産にこだわり、料理とベストマッチのワインを提供。
(ワインアドバイザー・西牧穂高先生のコーディネート。トークショーつき)

◯器
塩尻の名産品、漆塗りの食器やワイングラスで提供します。

◯イベント
塩尻市出身の音楽家で構成されたオーケストラ、
「アンサンブル・セバスチャン」による生演奏。
ほか、シェフやワインアドバイザーによる珠玉のトークショー。

イベント情報

お知らせ